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I Titolari |
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Gelateria Bar Ercole di Di Iorgi Gaetano & Francesco s.n.c.
Piazza della Repubblica 89812
Pizzo Calabro Telefono: 0963-531149 |
La Gelateria nasce negli anni sessanta
allorquando i fratelli Di Iorgi Giuseppe Antonio e Gaetano rilevato il Bar
preesistente. Cambiano la gestione del locale iniziando la produzione di
gelati artigianali. Il successo è immediato. Le sere d'estate trovare un
tavolino libero diventa veramente difficile. Attualmente Di Iogi Giuseppe
Antonio non c'è più. La gelateria è, però, rimasta al fratello il quale ha
continuato l'attività insieme al figlio Francesco. L'aspetto del locale
che sembra un qualsiasi bar di un qualunque paese trae in inganno.
Nasconde molte bene le delizie contenute nei suoi frigoriferi.
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IL SIGNOR GAETANO CHE
PREPARA UN CONO E' il creatore e
realizzatore dei gelati. Gelosissimo della propria arte prepara i gelati
nel segreto più assoluto. Non vuole assistenti ne aiutanti. La produzione,
necessariamente limitata, soddisfa appena le richieste dei tanti
appassionati dei prodotti della Gelateria Bar Ercole. |
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IL FIGLIO FRANCO |
Il Signor Francesco
ha sempre collaborato con il padre nella conduzione del locale. E' l'unica
persona ammessa nel laboratorio durante la preparazone dei gelati. |
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